Доктор филологических наук, профессор, главный научный сотрудник института. Автор около 140 опубликованных работ по немецкому, чукотскому, нивхскому и другим языкам, а также по лингвистической типологии и методике преподавания иностранных языков в средней школе.

Читал лекции по типологии и немецкому синтаксису в университетах ФРГ (Ольденбург, Кёльн, Бонн, Бремен, Билефельд, Фрейбург, Берлин; октябрь 1990 г.). Участвовал в ряде научных конференций, в том числе в Москве, Петербурге, Новосибирске, а также в Таллине, Кёльне, Бухаресте, Болонье, Витории, Кобе, Цукубе, и др. В 1995—1999 гг. состоял членом Исполнительного комитета Лингвистического Общества Европы (Societas Linguistica Europa). В 1990—1994 гг. был членом Научного Констультативного Совета «Евротип» («Типология языков Европы») в рамках Европейского Научного Общества (Страсбург).

Под руководством В.П. Недялкова защищено 13 кандидатских диссертаций.